Kürbis

Cucurbita pepo 'Baby Boo'

  • aromatisch, süß im Geschmack

Der Kürbis (Cucurbita pepo) bildet kleine Früchte, die aromatisch, süß schmecken und bereits ab September geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Kürbises werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Wuchs

Kletternd, rankend.

Frucht

Die weißen, kleinen Früchte haben einen aromatischen, süßen Geschmack. Reifezeit ab September. Das hellgelbe Fruchtfleisch dieser ovalen Früchte ist mehlig; die Fruchtschale ist rippig.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Verwendung

Gemüsegarten, Konfitüre, Backen, Kochen, Süßspeise, Deko

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B5.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat unter Glas von März bis April.
Aussaat ins Freiland im Mai.
Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 14 Tagen bei 18 - 20°C Bodentemperatur.

Aufgaben
  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
  • Aussaat ins Freiland: Mai.



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