Currykraut

Helichrysum italicum

  • angenehm duftende Blätter
  • sehr schön auch im Kübel
  • wintergrün

Das Currykraut (Helichrysum italicum) ist eine buschige, aufrechte wintergrüne Staude, die von Juli bis August gelbe, röhrenförmige, in Doldentrauben angeordnete Blüten bildet. An einem sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden erreicht es gewöhnlich eine Höhe von ca. 60 cm und wird ca. 40 cm breit. Das Currykraut ist gut frostverträglich.

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Verbreitung

Mittelmeerregion.

Wuchs

Buschig, aufrecht.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die wintergrünen Blätter des Currykrauts sind silbergrau, lanzettlich. Sie verströmen einen angenehmen Duft.

Blüte

Helichrysum italicum bildet röhrenförmige, in Doldentrauben angeordnete, gelbe Blüten ab Juli.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Frosthärte

Das Currykraut weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Verwendung

Kübel, Steingarten, Staudenbeet

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege
  • Überschüssiges Wasser muss gut abfließen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
  • Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Pflanzzeit

Einpflanzen: Herbst, sortenbedingt auch im Frühjahr.

Aufgaben

Ernten: Im Zeitraum von Juni bis August.